O FUNçãO DA RESPONSáVEL TéCNICA (PAT)

A Proprietária Proprietária (PAT) desempenha um papel crucial essencial na verificação do respeito às leis sanitários de um estabelecimento de restauração. Suas tarefas incluem a fiscalização das adequadas práticas de produção de alimentos , a criação de programas de controle de riscos à seguranç